I dag, tisdagen den 2.2.2021, är det 185 år sedan Victor Hartwall beviljades näringstillstånd för tillverkning av artificiella mineralvatten i Helsingfors.
Nordens första mineralvattenfabrik inledde därmed verksamhet, vilket samtidigt blev början på familjebolaget Hartwalls historia.
Victors son, August Ludvig Hartwall övertog 1865 under turbulenta tider efter Krimkriget skötseln av Hartwalls mineralvattenfabrik. Samma år han tog över verksamheten grundade han de första vattenkioskerna i Helsingfors centrum. De första limonaddryckerna kom till genom att mineralvatten blandades med sötad saft. Kioskerna och limonaden blev en succé.
Hartwall Capital påbörjade sin verksamhet i sin nuvarande form år 2008, då ägarfamiljerna investerade det kapital försäljningen av bryggeriverksamheten inbringade i bolaget.